Anno dopo anno sono state curate, selezionate ed aumentate le etichette dell'Enoteca per poter soddisfare le esigenze della più qualificata clientela attraverso un vasto assortimento di vini rossi (soprattutto Piemontesi e Toscani) e vini bianchi, champagne, spumanti italiani, grappe e altri liquori. La presenza di due cantine , adiacenti alle Enoteche, fa sì che i vini siano mantenuti a temperatura costante in modo da poter essere consegnati al cliente in perfette condizioni.